中高年男性はカルシウムを補給するために何を食べればよいのでしょうか？

中高年の男性がカルシウムを補給するために何を食べるかは、高齢男性にとって最も関心のある話題です。カルシウムが不足すると、足が硬くなり、動きがぎこちなくなり、骨粗しょう症の症状が現れ、関節が痛み、歯も緩む兆候が見られます。これらはすべてカルシウム不足の兆候です。薬物による補給は重要な前提条件です。まずは栄養補助食品を試してみるのもよいでしょう。栄養補助食品も非常に効果的で、吸収を助けます。ここでは中高年男性がカルシウムを補給するために何を食べるべきかを紹介します。

食品に含まれるカルシウム含有量はカルシウムサプリメントに含まれるカルシウム含有量に劣らず、天然カルシウムの方が人体には優れています。高齢者がカルシウムを補給したい場合は、大豆や牛乳など、カルシウムを豊富に含む食品をもっと食べるとよいでしょう。骨スープをもっと飲むこともできます。カルシウムを補給するには、豚バラ肉や骨付きスープなどをピーナッツと一緒に煮込むのが一番ですが、油は必ず取り除いてください。殻付きの魚介類をもっと食べたり、エビを食べるときは柔らかい殻を食べたりすることもできます。

1. 動物の骨

動物の骨の80％以上はカルシウムですが、水に溶けず吸収されにくい性質があります。そのため、食品にする場合はあらかじめ砕いて酢を加え、弱火でゆっくり煮込むと良いでしょう。食べるときに浮いた油を取り除き、野菜を加えると美味しいスープになります。

注意：魚の骨もカルシウムを補給できますが、適切な方法を選択するように注意してください。魚の乾揚げや煮魚は魚の骨が柔らかくなり、カルシウムが吸収されやすくなり、そのまま食べることができます。

2. 野菜

カルシウムを多く含む野菜も数多くあります。高麗人参100グラムには230mgのカルシウムが含まれており、白菜、菜種、フェンネル、コリアンダー、セロリなどの野菜100グラムにも約150mgのカルシウムが含まれています。

ご注意：これらの緑の葉野菜を毎日 250 グラム食べると、400 mg のカルシウムを補給できます。

3. 牛乳

牛乳 0.5 ポンドには 300 mg のカルシウムのほか、カルシウムの消化と吸収を促進するさまざまなアミノ酸、乳酸、ミネラル、ビタミンが含まれています。さらに、牛乳に含まれるカルシウムは人体に吸収されやすいため、毎日のカルシウム補給には牛乳が主食となるべきです。ヨーグルト、チーズ、ミルクタブレットなどの他の乳製品もカルシウムの優れた供給源です。健康のヒント: 夏に牛乳を飲むときは注意してください。

4. 昆布と干しエビ

昆布や干しエビはカルシウムを多く含む魚介類です。1日25グラム食べると300mgのカルシウムを補給できます。また、血中脂質を下げ、動脈硬化を予防する効果もあります。

昆布は肉と一緒に調理しても、調理後に冷たくして食べても美味しい料理です。エビの皮にはカルシウムが多く含まれています。25グラムのエビの皮には500mgのカルシウムが含まれています。そのため、エビの皮を使ってスープや詰め物を作るのは、毎日のカルシウム補給に最適です。

ご注意：魚介類にアレルギーを起こしやすい人は注意して摂取してください。

5. 大豆製品

大豆は高タンパク質食品であり、カルシウムも豊富です。豆乳 500 グラムには 120 mg のカルシウムが含まれており、豆腐 150 グラムには 500 mg ものカルシウムが含まれています。その他の大豆製品もカルシウム補給の優れた供給源です。

注意: 豆乳は飲む前に 7 回繰り返し沸騰させる必要があります。豆腐はほうれん草などの特定の野菜と一緒に食べるべきではありません。ほうれん草にはシュウ酸が含まれており、カルシウムと結合してシュウ酸カルシウム複合体を形成し、カルシウムの体内吸収を妨げます。そのため、豆腐やその他の大豆製品はほうれん草と一緒に調理しないでください。しかし、大豆製品は肉と一緒に調理すると美味しく栄養価も高くなります。

以上、中高年男性がカルシウム補給のために食べるべきものをいくつか紹介しました。これらのいくつかは自宅でも作れるものが多いです。食事療法の利点は、吸収がよく、副作用がないことです。他の栄養素も補給できます。栄養豊富。頻繁に食べる場合は、同じものばかり食べて興味を失うのではなく、さまざまな調理方法を試すことができます。