最高に美味しいチキンスープの作り方は?多くのネットユーザーがこの疑問を抱いています。実際、チキンスープの味を良くしたいなら、野菜だけではなく、特別な材料と組み合わせる必要があります。しかし、ナツメは毎日の健康管理に欠かせない食品です。今日は、レッドデーツチキンスープのレシピ集をご紹介します。お好きなものをお使いください。 方法1 鶏の足と肺を取り除き、洗って切り分け、沸騰したお湯で10分間煮ます。浮いた泡を取り除き、取り出してきれいな水で洗います。ナツメの芯を取り除き、水を沸騰させ、鶏肉、ツルニンジン、ナツメ、生姜のスライスを加え、強火で沸騰させてから、鶏肉が骨なしで柔らかくなるまで3時間煮込み、塩とMSGを加えて味を調えます。 方法2 1. 放し飼いの鶏の半分をきれいにし、切り刻む 2. ナツメを洗って置いておく 3. 鶏肉を冷水で茹でる 4. 冷水で洗い流す 5. クコの実を水に浸して後で使う 6. 鍋に鶏肉とナツメを加える 7. 約2時間煮る 8. 塩を少々加えて5分ほど煮込み、クコの実を加える。 9. おいしい料理は鍋から出てくる 料理のヒント 1. 家に蒸し器がない場合は、火にかけて2時間煮るだけです。 2. 鶏肉を冷水に入れて湯通しし、血抜きをします。スープがより美味しくなります。 |
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